苏应元
洛美是有不少奇花异木的，但是，首先给我以深刻印象的，却是普通的椰子树。车出洛美机场，抬头即见一棵又一棵杆挺叶秀的椰子树迎风婆娑。街道两边，小楼四周，到处可以看到这种绿色乔木魁岸的身影。特别是在城市南边的沿海沙地上，郁郁葱葱的椰子林延绵数十公里，难见尽头。洛美，其可谓是椰子之城。
在我到达洛美的第二天，一位黑人朋友为了请我尝鲜，就为我上树采擷。他是个身髙1.80米的彪形大汉，但是，几丈高的大树，他“嗖溜溜”就厢爬上去，一手举刀，一手托果，转瞬间就把一颗最大的椰果砍下抛给了我。我却为如何品尝犯了难。各种水果刀都用上了，也捅不破那坚硬的果壳。后来，我用大菜刀，总算破开了，但椰汁却流了一地。我赶忙将椰果双手捧起，抢喝那尚未流走的椰汁。呵，凉爽、甘甜，真是好果汁。
在洛美街道两旁，经常可以看到一些垒得很高的椰果摊。售卖者是身穿彩色裙服的当地妇女。售价十分便宜，一个约合人民币二毛钱。还可以请摊主用刀打口子。这一回，我才真喝了个痛快。
椰子果也是洛美人习惯的待客果品。一次我去一位朋友家作客，他就用椰汁和椰仁招待。喝着这清凉可口的饮料，品味着带有花生仁味的乳白色椰仁，无拘无束，谈兴也似乎浓了好多。
椰树荫下还是当地人喜爱的乘凉、休憩之地，那热烈欢快的达嫜鼓盛会，也常常是在择子林下举行的。在沿海地带，人们还可以看到用椰树枝叶编成的篱笆里面兀立着一间间椰枝叶搭起的小屋，升腾着干枯椰壳燃起的缕缕炊烟。
当地人很善于用椰树叶茎编织箩筐和各种工艺品，其形貌与竹编制品通肖。
椰子树与洛美人的生活真是紧密相连。
也许是他们特别喜爱这种乔木的缘故吧，毎年六月一日植树节时，他们栽种的主要也是椰子树。
椰子树并非洛美的特产，但是，它却总是与我对这个城市的美好回忆联系在一起。
刊《新闻报》1988年6月2日
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